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土豆烧鸡块的做法
时间:2022-07-20 01:08 点击次数:
本文摘要:1打算材料:鸡斩杀件切块,土豆削皮切块,胡萝卜削皮切块。2炒锅烧热油,爆香姜片。3爆炒鸡块。 4将鸡块炒至金黄。5重新加入1勺配料,翻炒一下。6重新加入生抽 和老抽,炒匀。 7放进土豆片,翻炒一下。8重新加入热水烧开,垫上盖子蒸15分钟。 9烧至土豆快熟,汤汁还有部分时,放进胡萝卜块和冰糖翻炒一下,蒸片刻。10汤汁将缴腊时,根据口味敲适度盐,上碟才可。小窍门1、鸡块要再行油炸,这样鸡块的油脂不会阻塞不吃一起更香。 2、土豆稍微油炸一下,不更容易成土豆泥。

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1打算材料:鸡斩杀件切块,土豆削皮切块,胡萝卜削皮切块。2炒锅烧热油,爆香姜片。3爆炒鸡块。

4将鸡块炒至金黄。5重新加入1勺配料,翻炒一下。6重新加入生抽 和老抽,炒匀。

7放进土豆片,翻炒一下。8重新加入热水烧开,垫上盖子蒸15分钟。

9烧至土豆快熟,汤汁还有部分时,放进胡萝卜块和冰糖翻炒一下,蒸片刻。10汤汁将缴腊时,根据口味敲适度盐,上碟才可。小窍门1、鸡块要再行油炸,这样鸡块的油脂不会阻塞不吃一起更香。

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2、土豆稍微油炸一下,不更容易成土豆泥。3、讨厌甜的可以敲一点点酱。我个人还是讨厌酸甜点的。


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